Les oiseaux | La faune terrestre | La flore
Retour accueil > voyage et decouverte
Faune aquatique île de la Réunion
Le bichique
Ce sont de petits poissons rappelant la civelle. Ils naissent des cabots, des loches, des boucherondes et autres poissons d'eau douce. Ces alevins, nés de gobéïdés d'eau douce remontent les rivières comme les jeunes anguilles. Ils sont alors pêchés dans des nasses spéciales de forme conique qu'on appelle « vouves » . Les pêcheurs placeront leurs«vouves » dans le«courant », la gueule tournée vers la mer.
Les caris de bichiques sont de renommées mondiales. Si en France la civelle est peu connue, par contre ici dans notre«île à grands spectacles » comme on l'appelle, les bichiques sont un régal. Certains attribuent le nom de bichique à la façon dont un missionnaire s'y prenait pour parler d'une montée d'alevins :«Ah pichicouli pichicouli ! ». Pourtant selon un rapport établi par P. Delacroix, le mot bichique serait issu du malgache«bitsika » qui signifie«petit ». Comme on peut le constater, l'origine du mot est incertaine !
Les anguilles et les cabots peuplent les cours d'eau. Les truites et les tilapias, nombreux dans les étangs, furent introduits par l'homme. Les principaux crustacés d'eau douce sont le camaron, la chevrette, la chevanquine et l'écrevisse.
La Réunion ne comporte pas de plateau continental le long de ses côtes et la faune marine littorale se concentre dans quelques lagons. Variée et exotique, elle comlprend de nombreuses espèces de coraux; des poissons papillons, des poissons-pierres, des poissons-perroquets, des mérous, des rascasses et des marabits.
En haute mer vivent des poissons beaucoup plus gros, notamment des marlins, des dauphins et quelques requins. Le passage de grands espadons au large permet la pêche au gros, pour laquelle lîle de la Réunion a acquis une réputation mondiale.