Steak boeuf

Ingrédients

4 tranches de bavette - 5 gousses d'ail - 2 oignons rose ou échalotes - sel, poivre, huile

Préparation : Prenez les bavettes et attendrissez-les avec le pilon. Pilez l'ail, le sel et le poivre puis mélangez avec la viande et de l'huile. Emincez les oignons ou échalotes puis faites chauffer une poêle. Versez-y la marinade de viande ainsi que les oignons. Laissez revenir plus ou moins longtemps suivant la cuisson.

Recette de : recettes de boeuf
Préparation : 1/4 d'heure
Temps de cuisson : 1/4 d'heure
Niveau de difficulté : Facile
Gamme de prix : moyen
(Informations indicatives)

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