Sauce citron

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Recette réunionnaise : accompagnements : Sauce citron et ingrédients Ingrédients

1 petit citron - 1 petit oignon - piments - sel, huile

Préparation : Lavez le citron puis coupez-le en fines lamelles. Coupez les lamelles en quatre puis hachez le tout. Emincez finement l'oignon et pilez le sel avec les piments. Mélangez tous les ingrédients avec 1 cuillére à soupe d'huile. Laissez reposer 1 heure puis régalez-vous bien. La sauce citron accompagne surtout le poisson.

Recette de : accompagnements
Préparation : 1/4 heure
Temps de cuisson : pas de cuisson
Niveau de difficulté : Facile
Gamme de prix : pas cher
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Black-coco cari-boeuf Briani flan-coco flamboyant Samoussas sauce-piment rhum-carotte
gateau manioc sweet-memories fournaise rougail-avocat civet-canard porc-palmis

© Moring.fr (2009)