Rougail tomate gingembre

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Recette réunionnaise : accompagnements : Rougail tomate gingembre recette et ingrédients Ingrédients

2 petites tomates - 1 petit oignon - 1 bout de gingembre - piments - sel, huile

Préparation : Pilez le piment avec le sel et le gingembre. Coupez les tomates en petits morceaux puis émincez les oignons. Mélangez le tout soit avec un léger coup de pilon soit en hachant avec une petite cuillère. (il ne faut pas que le rougail soit en purée) Le rougail tomate accompagne toutes les viandes.

Recette de : accompagnements
Préparation : 1/4 heure
Temps de cuisson : pas de cuisson
Niveau de difficulté : Facile
Gamme de prix : pas cher
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    • Nuage de mots-clés

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