<(Informations indicatives)
Ingrédients
300gr de cacahuètes non salées - 1 petit oignon - 4 petites tomates - piments - sel
Préparation :
Passez les cacahuètes au pilon puis ébouillantez les tomates pour pouvoir bien les peler. Pilez le piment avec le sel puis écrasez les tomates à la fourchette. Mélangez le tout. Le rougail pistache accompagne bien les viandes grillées ainsi que le riz cantonnais. On peut remplacer les cacahuètes par de la pâte Dakatine
Recette de : accompagnements
Préparation : 1/2 heure
Temps de cuisson : pas de cuisson
Niveau de difficulté : Facile
Gamme de prix : pas cher