Gateau raisin

Ingrédients

(6pers.) 1 ,5kg de patates douces - 300gr de sucre - 1 00gr de farine - 4 oeufs entiers - 1 sachet de sucre vanillé - 200gr de beurre - 250gr de raisins sec - 1 /2 sachet de levure chimique - 1 5cl de rhum charrette

Préparation : Faites macérer les raisins dans le rhum. Faites bouillir les patates avec leur peau. Une fois cuites, égouttez et pelez-les. Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les oeufs, la farine et la levure. Ecrasez les patates à la fourchette puis ajoutez votre préparation ainsi que les raisins et le rhum. Beurrez un moule à manquer et mettez-le tout à four moyen pendant 45mn environ.

Recette de : recette de desserts
Préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 1 heure
Niveau de difficulté : facile
Gamme de prix : pas cher
(Informations indicatives)

• Ananas flambée
• Bananes canelle et rhum
• Bananes flambées
• Beignet ananas
• Beignets banane
• Bonbons coco
• Confiture de banane
• Confiture de papaye
• Flan à la banane
• Gâteau carotte
• Gâteau patate et vanille
• Gâteau manioc
• Mousse au letchi
• Tarte coco ananas
• Tarte à la banane
• Flan au coco