Beignets crevettes
Ingrédients
20 queues de crevettes - 200gr de farine - 2 oeufs - 1 /2 sachet de levure chimique - sel et vetsin
Préparation :
Pour la pâte mélangez la farine, les oeufs, le sel, la levure et le vetsin. Décortiquez les crevettes en laissant juste le bout de la queue. Blanchissez-les 5 mn à l'eau bouillante salée et égouttez-les bien. Passez les crevettes dans la pâte en les tenant par le bout non écaillé, puis faites frire 1 à 2 minutes.
Recette de : Amuse-gueule
Préparation : 3/4 d'heure
Temps de cuisson : 1/2 heure
Niveau de difficulté : Facile
Gamme de prix : Pas cher
(Informations indicatives)